Thomas Morey Bourgogne Chardonnay AOC 2023 hajszan-neumann Vollständig durchgetrocknet ist die Schicht

Vollständig durchgetrocknet ist die Schicht nach etwa 14 Tagen

ein Jahr in gebrauchten 228-Liter-Fässern mit 15 bis 20 Prozent Neuholzanteil

Das Produktionsgebiet des Crémant de Loire liegt südlich der Loire und umfasst 2

Santenay liegt am südlichen Ende der Côte de Beaune und liefert oft die besten Preis-Leistungs-Verhältnisse im Burgund

Thomas Morey Bourgogne Chardonnay AOC 2023 hajszan-neumann Vollständig durchgetrocknet ist die SchichtThomas Moreys Bourgogne Chardonnay ist ein klassischer Generic die Trauben kommen aus Parzellen in Chassagne Montrachet, ergnzt um zehn Prozent Mcon und 15 Prozent Chalonnais. Eine Cuve, die genau das ist, was sie sein soll: die Visitenkarte der Domaine, einsteigerfreundlich gepreist, mit der gleichen Sorgfalt vinifiziert wie die Lagen Cuves. Spontane Vergrung mit indigenen Hefen, Kombination aus neutralem Fass und Tank, spontane malolaktische Grung,