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Food Pairing (Speiseempfehlung): Klassisch zu Blauschimmel
nahe der Donau auf sandigem Untergrund gepflanzt
Food Pairing (Speiseempfehlung): Gut zu Geflügel mit Fruchtsauce
eine Scheibe Orange
TBA No. 5 Scheurebe 2006 0.375L Douro DOC Food Pairing (Speiseempfehlung): Klassisch zuDie Nummer 5 des Jahrgangs 2006 gibt sich zunchst zurckhaltend: feine Zitruszesten, zarte Krutergewrze und Nuancen von Mandarinenschalen prgen ein noch etwas verhaltenes Bukett. Am Gaumen elegant, im Moment fast unscheinbar, mit zarten Orangenanklngen und einer salzig mineralischen Note. Zwanzig Monate im Stahltank haben der Scheurebe Klarheit gegeben ein sehr feiner Wein, von dem man zum Verkostungszeitpunkt annahm, dass er mit jedem weiteren Monat
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