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gereift im traditionellen Solera-System
strukturiert und langlebig
Wein: Rosé Sekt Reserve Brut 2023
fast burgundisch wirkender Garnacha mit außergewöhnlicher Balance – leichtfüßig
Sternat Lenz Sauvignon Blanc Opok 2023 ca la bionda gereift im traditionellen Solera-SystemJahrgang: 2023 BIO Status: BIO Landwein Anbaugebiet: Steirerland Herkunft Lage: Hohenegg Ausrichtung: abgeschottete, kesselfrmige Sdlage Hangneigung: 41 50% Seehhe: 480 520 m Boden: sandiger Opok mit Konglomerat Weingarten: biodynamische Bewirtschaftung, Boden begrnt mit natrlichem Bewuchs Lese: von Hand gelesen, Selektion der Trauben im Weingarten Ausbau: spontan vergoren und 18 Monate im groen Holzfass gereift Flaschenfllung: Mai 2023 Verschlussart:
