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subtle wood spice
Umami und Tiefe
Douglas fir
Fein sparkling und trocken
Nivers - No 11 2026 subtle wood spiceNivers No. 11 ist ein 0,0 % Wein Proxy aus Lyon. Hojicha und japanischer Schwarztee werden lange fermentiert und anschlieend mit Verjus sowie Osmanthusblte verbunden. Hojicha. Verjus. Osmanthusblte. Fermentiert und sechs Monate gereift, mit vielschichtiger Tiefe. Zart slicher Extrakt, Rstaromen und fester Krper.
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