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BEURTEILUNG: Am Gaumen konzentrierte Aromen
Cassis und Preiselbeeren
prägt seit über einem Jahrzehnt im Keller die Qualität der Weine
Die Tannine sind angenehm und führen zu einem langen und kräftigen Abgang
Beaune 1er Cru AOC Rotwein Wein trocken Frankreich (12 x 0,75l) vegan BEURTEILUNG: Am Gaumen konzentrierte AromenSTORY: Die Geschichte von Georges Dsir zeigt, wie man es durch harte Arbeit, Engagement und Rechtschaffenheit selbst im 19. Jahrhundert zum Weingutsbesitzer bringen kann. AUSBAU: Die Ernte erfolgt ausschlielich per Hand, um ein optimales Lesegut zu erhalten. Die alkoholische Grung findet in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen statt, gefolgt von einer malolaktischen Grung bei 28C. Schlielich reift der Wein in franzsischen Eichenholzfssern
