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Echt regional
Das einzigartige Design kombiniert natürliche Eleganz mit praktischer Funktionalität und verleiht deiner Kochumgebung das gewisse Etwas
Aus eigener Aufzucht und handwerklicher Verarbeitung – direkt vom Kolping Hof
Enthalten sind:
METZGERSTÜCK / TEREZ MAJOR ermäßigter Steuersatz Echt regionalKOMPAKT. AROMATISCH. ECHTES HANDWERK. Das Metzgerstck auch bekannt als Teres Major stammt aus dem Schulterbereich des Bullen und war frher den Metzgern selbst vorbehalten. Der zarte Muskel ist klein, fein marmoriert und zhlt zu den edelsten Teilen der Schulter. Durch seine kompakte Form, den krftigen Geschmack und die geringe Menge an Bindegewebe eignet es sich hervorragend fr Steaks vom Grill, aus der Pfanne oder sogar sous vide gegart. Ein
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