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feine Säure und reichlich Frucht und Edelfäule
seidige Textur
Mineralität: edel
Anbaugebiet: Chablis
2018 Riesling von der Fels magnum feine Säure und reichlich FruchtDas sagt Norbert: Von der Fels ist Kellers leise Lektion darber, dass Gre nicht an einer Klassifikation hngt. Der 2018er verbindet reife Frucht mit kalkiger Spannung und besitzt jene innere Energie, die einen vermeintlich kleinen Wein weit ber seine Herkunftskategorie hebt. Genussreife: jetzt bis ca. 2032 Farbe: helles Goldgelb Komplexitt: hoch Struktur: saftig, dicht und klar gefhrt Tannine: keine; feiner phenolischer Grip Mineralitt: ausgeprgt
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