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einem Apéro
Charakteristisches fruchtiges Aroma von Brombeeren und Heidelbeeren
Vorspeisen mit saisonalem Gemüse sowie zu Süss- und Salzwasserfisch oder Meeresfrüchten
mildem Käse
Passito di Pantelleria DOC BIO Grösse:37.5cl einem ApéroAusbau: 100 % Zibibbo (Muscat d'Alexandrie). Die Trauben werden in mehreren Etappen geerntet, um sowohl frh geerntete mit hoher Sure, als auch berreife Beeren zu erhalten. Danach werden sie whrend drei Wochen auf Hozgestellen getrocknet. Die Grung stoppt aufgrund des hohen Zuckergehaltes bei ca. 14 Vol. % und 120 g Liter Restzucker. Der Ausbau erfolgt in kleinen Hozfssern. Beschreibung: Bernsteinfarbener Ssswein mit intensivem Aroma nach Nssen und
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