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STORY: Die Tank-Weine sind die moderne Interpretation des Appassimento-Verfahrens
pflegen Antonella und Luigino Barban ihr ganz eigenes Verständnis vom Weinbau
Italien Produkttyp: Wein Weintyp: Rotwein Weinfarbe: Rot
gestützt von reifem Tannin
Picadeiro Pinot Noir & Touriga Nacional Rotwein Wein trocken vegan Portugal (3 x0,75l) Neu STORY: Die Tank-Weine sind dieSTORY: Quinta do Casal Monteiro kombiniert das Wissen der Ahnen sinnvoll mit den Vorzgen neuester Techniken, um aus sorgfltig gereiften Trauben exzellenten Wein herzustellen. AUSBAU: Nach der Lese kommen die Trauben unverzglich ins Presshaus, um sortiert und behutsam gebrochen zu werden. Im Anschluss an die temperaturkontrollierte Grung in Edelstahltanks reift dieser Wein fr einige Monate auf der Feinhefe. BEURTEILUNG: Dunkles, leuchtendes Kirschrot
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