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Aromen von dunklen Beeren und gut eingebundenes Tannin
Das Tanningerüst ist straff aber äußerst weich
Ente und Wild zusammen mit Steinpilzen
Filet- oder Rumpsteak
Rheingau Pinot Noir - Bio Jerez Aromen von dunklen Beeren undTypische Rheingau Noten, helle rote Frchte, leicht rauchig, sowie herbe Kruteraromen; am Gaumen weich und samtig mit einem ausbalancierten Krper, khle Aromatik mit Anklngen von Johannisbeeren und herben Brombeernoten im Abgang. Eine gute Kombination sind fettreiche Fische wie Heilbutt, Lotte oder Lachs aber auch Pastagerichte passen gut.
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