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oder ein Risotto mit Trüffel
geschmorte Lammschulter mit Wurzelgemüse
Artadi gehört zu den großen Namen der Rioja — und gleichzeitig ist die Adresse seit 2015 keine offizielle DOCa Rioja mehr
Passt zu Sommerrollen mit Erdnussdip
Albert Mann Riesling L'Épicentre, Schlossberg 2009 0,375L niepoort oder ein Risotto mit TrüffelNoch ein Jahrgang der legendren L'Epicentre Reihe Albert Manns Edelser aus dem Granit Grand Cru Schlossberg. 2009 war im Elsass ein groer Jahrgang fr edelsesse Weine: heie Sommer sorgten fr frhe Botrytis, und die khlen Herbstnchte bewahrten die Sure. Das Ergebnis sind Weine von dramatischer Intensitt bei erstaunlicher Lebendigkeit. Bei 10,5 % Alkohol trgt die natrliche Sure eine enorme Zuckerkonzentration. ber 17 Jahre Flaschenreife hat den Wein in
