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Ein gastronomischer Champagner für anspruchsvolle Tische
Die Revølutiøn-Linie ist sein laborartiges Spielfeld
Der 2022er ist vielleicht der komplexeste der drei Saint-Romain-Weissweine von Buisson
Auch der Rosé Sekt spiegelt diese Philosophie wundervoll wider
Olek Bondonio Barbaresco Roncagliette DOCG 2021 1,5L jaen Ein gastronomischer Champagner für anspruchsvolleOlek Bondonio gehrt zu den spannendsten jungen Produzenten des Barbaresco ein kleines, handwerkliches Weingut in Neive, das Nebbiolo in seiner reinsten, ungeschnkten Form prsentiert. Roncagliette ist eine ihrer Einzellagen: ein nach Sdwesten ausgerichteter Hang auf Mergel und Kalk, der Barbaresco von Kraft und Tiefe hervorbringt. Der 2021er als Magnum aus einem khlen, eleganten Jahrgang eine Kombination, die auf lange Lagerung angelegt ist.
