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• Auf der Küchentheke oder am Tisch
Der Deckel wurde speziell für eine hochwertige Enten- oder Gänseleber bis zu 500 g entwickelt und wirkt während des Garens als Presse
um aus dem Rohmaterial alle Feinheiten der Texturen und Aromen zu extrahieren
das die Wärme gleichmäßig und sanft verteilt
emile henry topfchen set 2 teilig nr 8 grand cru eh 4008 Tipo:UNI • Auf der Küchentheke oderZweier Set von der klassischen Ramekin n8 Bei kleinen Portionen sind die Gre und das Volumen besonders wichtig, damit das Gericht perfekt gegart wird. Dier sehr widerstandsfhige Glasur schtzt der Auflaufform vor Kratzern und Absplitterungen, und sie kann in der Splmaschine gereinigt werden, ohne ihre Farbe zu verlieren. Portionen : 1 Fassungsvermgen: 0,17 L
