König 2017 | Weingut Königshofer Pinot Noir extrem dicht am Gaumen

extrem dicht am Gaumen

aber nicht aufdringlich

Durch eine sehr schonende Weiterverarbeitung der Trauben können wir einen sehr sauberen Most in gebrauchte Barriquefässer füllen

Schiefer Vinifikation: Die Trauben werden mithilfe von Schwerkraft über 3 Ebenen transportiert und gepresst

König 2017 | Weingut Königshofer Pinot Noir extrem dicht am GaumenAuszeichnung(en): Falstaff prmiert Sorte(n): Blaufrnkisch 65%, Zweigelt 35% Ried: Alkohol: 13,5 % Sure: 5,1 g l Restzucker: 1,0 g l Verkostnotiz: Auf der Rotweinmaische vergoren und 18 Monate im kleinen Eichefass ausgebaut, tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, reifes Waldbeerkonfit, ein Hauch von Kirschen, zarter Schokoladetouch, zarte Rstaromen mit einem Touch Vanille, gut integrierte Tannine, wrziger Abgang, Mineralisch,