eten uit de natuur 30010 Boeken Door de grond in je

Door de grond in je tuin op de juiste manier voor te bereiden en de juiste aanlegmethode te kiezen kun je nog hetzelfde jaar van je eigen wildebloementuin genieten

worden toegepast

De succesvolle technieken en ontwerpen in dit boek leiden tot een grote biodiversiteit in elke tuin en kunnen ook in openbare ruimtes

Je kunt aan de lichtindicatoren zien of er stroom op staat en wanneer de verwarming aanspringt

eten uit de natuur 30010 Boeken Door de grond in jeTwee eeuwen geleden bestond ons dieet grotendeels uit verzameld, gejaagd of gevangen voedsel uit het wild. Tegenwoordig komt onze dagelijkse maaltijd zelden rechtstreeks uit de natuur en worden die gerechten enkel opgediend in toprestaurants. Gina Rae La Cerva toont de gevolgen van die verschuiving, zoals het verlies van smaken en een afname van biodiversiteit. Ze biedt een nieuw perspectief op ons hedendaags eetpatroon, schetst een informatieve en