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der viele gestandene Winzer an die Weinlesen in den 1990er Jahren erinnerte
der einfach Freude bereitet
nicht laut
angenehm weiche Tannine
FARM HOUSE Estate Wine Chenin Blanc W.O. Stellenbosch - Spier 2018 der viele gestandene Winzer anReiner Chenin Blanc aus den besten Lagen des Weinguts in Stellenbosch. Die Handlese findet in mehreren Durchgngen statt, um die optimale Aromentiefe zu erhalten. Die Trauben werden im Keller vorgekhlt und danach schonend gepresst. Die Grung und Lagerung findet in einer Kombination aus lteren franzsischen Eichenfssern und Keramikeiern statt. Nur die besten Weine aus Fsser und Eiern wurden am Ende der zehnmonatigen Reifung auf der Hefe fr den endgltigen
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