Barbera d'Alba Pre-Phylloxera 2018 Pinot Blanc und behält eine gut vergrabene

und behält eine gut vergrabene innere Reinheit

die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks

Am Gaumen saftig und trinkanimierend

Rosen und Hibiskus entfalten sich unmittelbar im Glas – der Rosenmuskateller macht aus seiner Herkunft im Namen kein Geheimnis

Barbera d'Alba Pre-Phylloxera 2018 Pinot Blanc und behält eine gut vergrabeneAuch im Jahrgang 2018 stammt dieser Barbera von wurzelechten Reben, die der Reblaus entgingen ein Stck lebendige Weinbaugeschichte im Hause Elvio Cogno. Der Stil ist poliert und klar, mit Tanninen, die sich unter der Frucht halten: schwarze Kirsche und Pflaume, dazu ein Ton dunkler Schokolade und feine Gewrze. Am Gaumen ausgewogen und frisch, wenn auch im Abgang etwas kompakter als in anderen Jahren. Ein Barbera, der zeigt, dass die Sorte weit mehr