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biologischer Säureabbau und Ausbau für 12-14 Monate auf der Feinhefe im Barrique und großem Eichenfass
one of 752 bottles
Ausbau: 10–12 Monate in Eichenfässern und Tonneaux
anschließend 36 Monate in großen Eichenfässern und 12 Monate Flaschenreife
NERVI Giacomo Conterno : Gattinara DOCG Vigna Molsino, 2021 Magnum Sardinien biologischer Säureabbau und Ausbau fürRebsorten: Nebbiolo Alkoholgehalt: 14. 0 Vol.% Region und Herkunftsbezeichnung Piemont Gattinara DOCG Farbe: helles rubin mit granatroten Reflexen Duft: Kirschen, Minze und Pflaumen Geschmack: intensiv, rote Frchte, ssse Gewrze, Unterholz, mineralisch mit seidigem Tannin, lang im Abgang Allergene: enthaelt Sulfite
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