Boris Champy Beaune 1er Cru Aux Coucherias AOP 2020 BIO probierpaket Was ist das „englische" Antikwachs

Was ist das „englische" Antikwachs

„Clos de Beauvenir" ist die Premium-Cuvée des Châteaus für die weißen Trauben — abgefüllt nur in den Spitzenjahren

Der LittlePomp Kreidelack in Weiß & Strahlend sorgt für eine ruhige

3 g/l Restzucker bietet er ein herb-fruchtiges Bouquet mit Noten von Sauerampfer

Boris Champy Beaune 1er Cru Aux Coucherias AOP 2020 BIO probierpaket Was ist das „englische" AntikwachsBoris Champy hat in der burgundischen Hierarchie alle Stationen durchlaufen von Louis Latour ber Domaine Drouhin in Oregon bis zur bernahme der Domaine Didier Montchovet, die seit 1985 biodynamisch bewirtschaftet wird. Aux Coucherias, eine steile 1er Cru Lage westlich von Beaune Richtung Bouze ls Beaune, gehrt zum Kern des Betriebs: dunkler Lehm und Kalk, Reben aus den 1950er Jahren, eingerahmt von Bumen und Ginster. Der Jahrgang 2020 war im Burgund