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einer Platte Oliven und Schinken oder einfach als Terrassenwein
Im Glas zeigt sich ein Morillon von bemerkenswerter Präzision: Aromen von Zitrus und grünem Apfel verbinden sich mit einer straffen
die ihn von einem gewöhnlichen Sangiovese unterscheidet
Die Roussanne bringt Aromatik und Fülle
Torbreck Vintners Old Vines GSM 2022 giró einer Platte Oliven und SchinkenOld Vines GSM steht bei Torbreck Vintners fr die Basis Cuve aus altem Rebbestand das Barossa Valley zhlt zu den wenigen Weinbauregionen weltweit, in denen Rebstcke aus dem 19. Jahrhundert noch immer Trauben tragen. Grenache bildet hier mit ber der Hlfte das Fundament, ergnzt um einen fast gleich groen Anteil Mourvdre und etwas Shiraz. Die Reben wurzeln in Tonboden, bei einem Klima, das mediterrane Zge trgt: warme, trockene Sommer und ausreichend Wrme,
