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with our juicy gourmet patties
The classic rump steak is cut from the back of the German heifer and is also known as a roast beef cut
which live not far from the Amalfi Coast
Thanks to our special maturation
Brisket | Italienischer Büffel ermaeßigt with our juicy gourmet pattiesDas Brisket ist ein traditioneller Bestandteil des amerikanischen BBQs und ein klassisches Smoker Stck. Es zeichnet sich durch einen intensiven Geschmack und eine herzhafte Aromatik aus. Durch die klassische Fettschicht auf dem Fleisch bekommt es eine feine Textur und bleibt dadurch schn saftig.
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