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Auch zu Charcuterie mit Saucisson und gereiftem Comté ein angenehmer Tischpartner
Heinz Velichs zweiter Chardonnay nach dem berühmten Tiglat: Reben zwischen 20 und 40 Jahren
In der Nase unzählige Kräuternoten
gelber Apfel und weißer Pfeffer (vom GV)
Odinstal Riesling GG, Monopol 2022 BIO tinta pinheira Auch zu Charcuterie mit SaucissonOdinstal liegt hoch ber Wachenheim, auf rund 350 Metern der hchstgelegene Weinberg der Mittelhaardt und ein Terroir fr sich. Das biodynamisch (Demeter) bewirtschaftete Gut keltert khle, herkunftsbetonte Weine von vier Bden: Basalt, Buntsandstein, Muschelkalk und Tonmergel. Der Riesling GG Monopol 2022 stammt aus der Alleinlage am Gut und ist ein groer, khler Riesling: feine gelbe Frucht, Kruter und eine markante, rauchig mineralische Tiefe vom
