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Lagerung auf der Vollhefe bis kurz vor der frühen Abfüllung
SERVIEREMPFEHLUNG: als eleganter Aperitif zu pikantem Blätterteiggebäck
BEURTEILUNG: Am Gaumen entwickeln sich starke Aromen von Passionsfrucht
Schwarze Johannisbeeren) und molligen Anklängen von Malz
Tobias Krämer Pudelwohl Roséwein deutscher Wein trocken QbA Deutschland (6 x 0.75l) vegan Lagerung auf der Vollhefe bisSTORY: Nicht lange herum philosophieren, sondern von Anfang an Butter bei die Fische! Tobias Krmer ist keiner, der groe Reden schwingt. Er lsst lieber seine Arbeit sprechen und wenn er das Wort ergreift, spricht er Tacheles wie seine Weine: Die sind im besten Sinne gerade heraus. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewut ohne Einsatz von Holz entsteht
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