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in Saucen oder in Geflügelfüllungen
zart und erfrischend
Äußerst kochbeständig - bestens zum vorherige Zubereitung und Aufwärmen (Cook & Chill) - Insbesondere zugeschnitten auf die Gastro-Bereich - Niedriger Materialaufwand
Natürlich sind sie auch zum Garnieren verschiedenster Gerichte vorzüglich geeignet
Stern-Anis, gemahlen, 1 kg kat-gewuerze-und-kraeuter in Saucen oder in GeflügelfüllungenStern Anis ist die Frucht eines sdchinesischen Magnolienbaums. Er ist ein wenig bitterer aber ungleich feiner als der gewhnliche Anis. Er gehrt in zahlreiche asiatische Speisen, ist Bestandteil vieler Wrzmischungen und wird bei uns insbesondere fr Weihnachtsgebck eingesetzt.
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