Mirin Takare - süßer Reiswein, alkoholisches Würzmittel, 12 % vol., GVO, 18 l Alc.0.0% Mit der fein-fruchtigen Apfelnote dieses

Mit der fein-fruchtigen Apfelnote dieses gut zu verarbeitenden Fruchtpulvers (Trägerstoff Maltodextrin) lassen sich beispielsweise Biskuits

Pectin Jaune (für Fruchtpasten un feste Füllungen) Das Pektin löst sich bei 80/85°C rasch auf

Animierende Säure

in Form einer Auster

Mirin Takare - süßer Reiswein, alkoholisches Würzmittel, 12 % vol., GVO, 18 l Alc.0.0% Mit der fein-fruchtigen Apfelnote diesesBei Mirin handelt es sich um einen gesten Reiswein. Er dient zum Wrzen von Sushireis und beim Kochen als Aromakomponente fr gegarte Gerichte. Neben Sojasauce und Dashi (Fischsud) zhlt Mirin zu den prgenden Geschmacksrichtungen der japanischen Kche. 18 Liter im Bag in Box fr Groverbraucher. Enthlt 12 % vol. Alkohol.