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Das matte Kreidefinish betont die rustikale Struktur des Holzes
Seine fesselnden Improvisationen zeigen nicht nur technische Brillanz
Brennwert kj:
Painting the Past – Farbton Mint
Nikolaihof Aus den Gärten, Grüner Veltliner Federspiel 2013, gefüllt 2024 BIO brut nature Das matte Kreidefinish betont dieWer htte gedacht, dass aus einem Federspiel der schlankesten Wachauer Stilkategorie ein elf Jahre lang im groen Holz gereifter Wein werden kann? Genau das ist die Idee hinter den Sptfllungen von Nikolaihof. Eines der ltesten Weingter sterreichs, im Mittelalter ein Stift, seit den 1970ern Demeter zertifiziert und damit Pionier der biodynamischen Bewirtschaftung in der Wachau. Die Reben fr diesen Grnen Veltliner stehen auf Lehm, Lss und Paragneiss. Nach
