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Pietranera ist Marco de Bartolis trockener Zibibbo — die sizilianische Variante des Muskatellers
Hervorragend zu einer Coq au Vin
gestrichen in „Persian Grey Matt“ von Painting the Past
Bei 14 % Alkohol ist er kraftvoller als die Schlossberg-Pendants und zeigt den Einfluss des Gips- und Mergelbodens in seiner sahnigen
Zind-Humbrecht Riesling Roche Calcaire 2022 BIO marco-de-bartoli Pietranera ist Marco de BartolisDer Roche Calcaire 2022 biodynamischer Riesling aus Kalksteinlagen. Im Vergleich zum lteren 2019er und 2020er zeigt der 2022er noch die volle jugendliche Frische und kristalline Klarheit, die ihn zu einem unkomplizierten Genuss machen. Helles Strohgelb mit grnlichen Reflexen. Die Nase prsentiert Zitrus, grnen Apfel, weie Blten und eine feine, kreidige Mineralitt. Am Gaumen frisch und przise mit einer lebhaften Sure und einem schlanken bis mittleren
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