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Der Wein ist kräftig
wenn man Karaffe und Geduld mitbringt
gekrönt von einem souveränen Abgang
was man bisweilen aus ihm herstellen kann: nämlich verdammt gute Brände
Riesling 2020 Vernatsch Der Wein ist kräftigDie Trauben fr Moritz Kissingers ersten Riesling stammen aus lsshaltigen Kalkmergelbden von der Lage Dienheimer Tafelstein, laut VDP eine Grosse Lage. Aber das heit natrlich erstmal gar nichts, denn: entscheidend ist im Glas, wie der Volksmund wei. Das Lesegut wurde im Edelstahltank vergoren und zehn Monate auf der Feinhefe im 600l Holzfass gelagert. Und wir knnen festhalten: Im Glas funktioniert das in der Tat fantastisch! Einladendes Aroma von
