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Zitrus und Ananas
anschließende kontrollierte Gärung im Tonneaux
Diese tiefe Verwurzelung mit Mutter Erde ist das
Kristallklare Grappa mit typischem Cabernetprofil
Sekt PRAECLARUS Brut rosé Südtirol DOC Genussmanufaktur Walcher Zitrus und AnanasWEINBESCHREIBUNG: Eleganz und Struktur. Feine Ros Farbe, die an die Nuancen einer Zwiebelschale erinnert. Intensiver und samtiger Duft nach roten Beeren, mit einem Hauch von Pfirsich und Orange. Am Gaumen geschmeidig, mit guter Struktur, feiner Frische und weichem Abgang. Sehr feine und langanhaltende Perlage. TERROIR: Die Pinot Noir und Chardonnay Trauben wachsen in Weinbergen zwischen 300 und 500 m . d. M. auf kalkhaltigem Dolomit Gestein mit Sand
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