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Mehrere Tage werden die Pfefferbeeren in Deutschland in Buchenrauch kaltgeräuchert und erzeugen ein unnachahmliches Aroma
Optimal in Salatdressings oder zum Beträufeln von frischem Obst
Maracuja und Limetten gemacht
duftend und würzig-süßlich im Geschmack
Haselnüsse, ganz, mit Haut (braun), 1 kg Alc.8.0% Mehrere Tage werden die PfefferbeerenDiese Haselnsse vermgen Sie, bei Bedarf, eigenhndig blanchieren oder auch mit ihrer Schale weiterverarbeiten und rsten. Anrichtungen erhalten auf diese Weise einen etwas herberen Geschmacksprofil und eine dunklere Frbung. Fr den vielfltigen Verwendung in der Patisserie und herzhaften Kochkunst.
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