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1 kg stammt von Ponthier und zählt zur Produktrubrik Fruchtprodukte
Fisch oder Wild sowie rohem und gegartem Gemüse
doch Vorsicht
Für eine vollständige Gelierung sollte die Verarbeitung ruhen
2021er "Family" Cabernet Sauvignon, weißgekeltert, trocken, 14,5 % vol., Château Changyu Moser XV, 750 ml sub-weine-neuseeland 1 kg stammt von PonthierSehr blasse Lachsfarbe. Vollreife Trauben. Sehr weinige Nase. Viel Frucht und hoher Extrakt, da die Beeren sehr klein sind. Dies verleiht ihm die Harmonie und Komplexitt, die man von einem Weltklasse Weiwein erwartet. Der White Cabernet Family wurde 12 Monate lang mit einer subtilen Holzbehandlung in franzsischer Eiche verfeinert.
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