Cantina Terlan Chardonnay Bianco DOC Alto Adige trocken Weißwein (3 x 0.75l) Nico Espenschied Warum denken wir heute so

Warum denken wir heute so kompliziert

STORY: Das Gegenteil eines jungen „Mainstreamers“ wäre wohl der traditionsbewusste „Oldschooler“

Die Liebe zum Wein und für diese Gegend veranlasste einige Weinbauern damals dazu

AUSBAU: Die ab Mitte April gelesenen Trauben wurden getrennt je 7 Tage lang bei 28°C vergoren und verblieben einen weiteren Monat auf den Beerenhäuten

Cantina Terlan Chardonnay Bianco DOC Alto Adige trocken Weißwein (3 x 0.75l) Nico Espenschied Warum denken wir heute soTRINKTEMPERATUR: 10 12C AUSBAU: Grung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlbehlter; Lagerung und Reife auf der Feinhefe fr 6 Monate AROMA: Die Lagen Winkl, Kreuth und Montigl liefern die Trauben fr diesen hell strohgelben Chardonnay. Sein intensiv fruchtiges Bouquet erinnert an reife Bananen und tropische Frchte BEURTEILUNG: Ein exzellenter Weier volumins, wohl balanciert und sehr nachhaltig im Geschmack. SERVIEREMPFEHLUNG: Herrlich zu