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Mit der Zeit verabschieden sich manche Aromen
Mit zartem Blütenhonig unterlegte gelbe Fruchtnuancen
Seit 2016 arbeiten Florian Ruhdorfer und Peter Mandl in Weingärten zwischen Wösendorf und Weißenkirchen an einzigartigen Weinen
geprägt von steilen Schieferverwitterungsböden (300-400 m Seehöhe)
Bernhard Ernst - Blaufränkisch - Deutschkreuz Mit der Zeit verabschieden sichDas Weingut Ernst Ernsthaft. Ein Adjektiv, das Bernhard Ernst seit seinem Start 2005 stets begleitet hat. Ernsthafte Weine zu keltern, war bereits damals sein Ziel. Das Rundherum allerdings mehr improvisiert, ein Experiment in der Garage der Eltern, jung und wild eben, wie er war. Daran, ernsthafte Weine zu produzieren, hat sich bis heute nichts gendert. Sehr wohl allerdings die Rahmenbedingungen. Ein geschmackvolles neues Weingut. Die Heimat
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