2005 Opus One Beaujolais Food pairing : - Saddle

Food pairing : - Saddle of hare in gingerbread sauce with red wine pear

Ein seriöser zurückhaltender Grand Cru

Foodpairing : - Roasted knuckle of veal on tomato-fennel-olive ragout with polenta

Farbe: tiefes Rubinrot mit dunklem Kern

2005 Opus One Beaujolais Food pairing : - SaddleDas sagt Norbert: Opus One steht fr groe Geste mit feinem Schliff. Dunkle Beeren, Zeder, Kakao und eine fein polierte Struktur machen diesen Wein tief, nobel und sehr prsent, ohne je laut zu wirken. Ein Klassiker fr groe Momente und groe Glser. Foodpairing: Rind, Lamm, Wild Rebsorte: Bordeaux Blend Anbaugebiet: Napa Valley Alkohol: ca. 14% Allergene: Sulfite Preis Liter: ca. 300500 L