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Am Gaumen dann der Knall: Saft trifft Säure trifft Schiefer
40 × 50 × 7 cm
geben ihm aromatische Tiefe
Hervorragend zu Spargelrösti mit Spiegelei
Hubert Lignier Gevrey-Chambertin "Les Seuvrées" AOC 2023 BIO Primitivo Am Gaumen dann der Knall:Gevrey Chambertin ist die kraftvollste Gemeinde der Cte de Nuits Heimat von neun Grand Crus. Die Domaine Hubert Lignier zeigt mit Les Seuvres" auf Dorfebene, wie viel Charakter schon hier im Glas stecken kann. Der Pinot Noir wchst auf kalksteinreichen Bden am Rand des berhmten Dorfes, wird von Hand gelesen und traditionell ausgebaut. Sorgfalt und Zurckhaltung im Keller lassen die typische Gevrey Statur entstehen. Im Glas sattes Rubinrot, in der Nase
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