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In der Nase Brombeere und Cassis
mit Kirsch- und Himbeerfrucht
Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu einem Schoko-Dessert oder mildem Frischkäse
Süße Heidelbeeren
TBA No. 10 Scheurebe 2010 0.375L 2015 In der Nase Brombeere undFrische Mandarinenzesten und florale Nuancen prgen diese Nummer 10 aus dem Jahrgang 2010, das Bukett wirkt fast rotbeerig, mit feinem Honigtouch hochattraktiv. Am Gaumen stoffig und sehr konzentriert, mit einem intensiven Surespiel von ber 10 Gramm. Weie Fruchtexotik, sehr mineralisch, mit salzigem Nachhall trotz des hohen Restzuckers erstaunlich trinkanimierend. Vinifikation: im Stahltank ausgebaut und 20 Monate gelagert. Food Pairing
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