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Die feine Textur und der volle Geschmack machen ihn zu einer vielseitigen Feinkostspezialität
Hans Reisetbauer wurde 2024 vom Falstaff zum Brenner des Jahres international gewählt
Zur Milderung eignen sich Joghurt oder Milchprodukte
einfach auf der angebrochenen Flasche pHenomenal Tonic / Ginger Syrup
2022er Monthelie "Les Toisieres" AOC Weißwein, trocken, 13 % vol., Domaine Rougeot, BIO, 750 ml kat-fleisch-wurst-und-gefluegel Die feine Textur und derFR BIO 01 100 % Chardonnay. Les Toisieres liegt genau an der Kreuzung zwischen Meursault und Monthelie. Dieser nach Westen ausgerichtete Weinberg bringt Weine mit groer Spannung und Lnge hervor. Der Weinberg war frher mit Pinot Noir bepflanzt und wurde Anfang der 1990er Jahre von Pierre Henris Vater mit Chardonnay neu bepflanzt. Die Trauben werden von Hand gelesen und im Weinberg sortiert. Wenn die Trauben im Weingut ankommen, werden sie vorsichtig
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