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AUSBAU: Glendalough Wild Botanical Gin wird mit handgepflückten
Haselnuss und hauchfeinen würzigen Anklängen (Muskat)
STORY: Paul Hobbs wuchs auf einer Obstfarm auf
können sich die Schrecken im Laderaum eines Gefangenenschiffs vorstellen
Miguel Torres Salmos DO Priorat Rotwein Wein Trocken Spanien (3 x 0,75l) Sekt & Schaumweine AUSBAU: Glendalough Wild Botanical GinSTORY: Mit seinem mystischen Name passt Salmos (dt. die Psalme) perfekt in das klsterliche Priorat. Fr Torres wird er zugleich zu einer Hommage an die Karthusermnche, die sich bereits 1094 in der geheimnisumwitterten Region niederlieen und krftig zur Mythen und Legendenbildung beitrugen. AUSBAU: Die Trauben bei kontrollierten Temperaturen im Edelstahltank vergoren. Nach einer verlngerten Maischestandzeit von 25 Tagen kommt der Wein ins Fass, um den
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