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kein übermäßiger Einfluss von Technik oder Kellertricks
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Beide Farben wurden anschließend mit unserem Weingärtners Genusshandwerk Möbelwachs farblos versiegelt
Massives Eichenholz mit praktischem Holzgriff
Chandon de Briailles Pernand 1er Cru "Île des Vergelesses" La vie est Belle ungeschwefelt, Sans Sulfites Ajoutes AOC 2020 BIO alsace-elsass kein übermäßiger Einfluss von Technikle des Vergelesses in der ungeschwefelten La vie est Belle Version von Chandon de Briailles ein Premier Cru aus Pernand Vergelesses, der ohne zugesetzten Schwefel abgefllt wird. Die biodynamische Domaine der Familie de Nicola gehrt zu den wenigen Betrieben, die sich diesen puristischen Ansatz bei Lagenweinen zutrauen. 2020 war im Burgund warm und trocken, was natrlich gesunde Trauben liefert ideale Bedingungen fr eine Vinifikation ohne Schwefelzusatz.
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