Boris Champy Beaune 1er Cru Aux Coucherias AOP 2023 3L BIO hubert-lignier klimatisch eher kühl

klimatisch eher kühl

Brizio ist ein kleines

die Normalflasche

Blau wäre 'kalt'

Boris Champy Beaune 1er Cru Aux Coucherias AOP 2023 3L BIO hubert-lignier klimatisch eher kühlBoris Champy bewirtschaftet in Aux Coucherias eine der bemerkenswertesten Parzellen von Beaune 1950er Reben auf steilem, von Bumen umrahmtem Gelnde mit dunklem Lehm und Kalk. Die ehemalige Domaine Montchovet war das erste Demeter zertifizierte Weingut im Burgund, und Champy fhrt diese biodynamische Tradition konsequent fort. Der 2023er Jahrgang war warm, mit einer Lesespitze in den ersten Septembertagen, kurz vor einer Hitzewelle. Champy hat hier mit