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ohne Säuerung und ohne S02
eleganter Saint Emilion Grand Cru mit kräftigen Tanninen und einer mikroskopischen Produktionsgröße
den man vom Aperitif bis zum Dessert genießen kann
Sehr schöne Himbeerfarbe für diesen dichten
L’Allumée Orange 2023 Languedoc ohne Säuerung und ohne S02Charaktervoller Orange Wine aus von Hand gelesenen Sauvignon und Smillon Trauben, zwei Monate auf der Maische vergoren und anschlieend in der 750 Liter Amphore ausgebaut. In der Nase Orangenblte, Pampelmuse, Bergamotte und getrocknete Aprikose, dazu zarte Kruter und Tee Noten; am Gaumen saftig, griffig und salivierend mit feiner Gerbstoffstruktur und langem, frischem Nachhall.
