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einladend und lang anhaltend
im Nachhall weich und anhaltend mit subtiler Nussigkeit und zartem Schmelz
Fisch- und Gemüseterrinen
die cremige Struktur offenbart eine elegante Balance aus Frische und Fülle
NATIVAE Montepulciano d'Abruzzo DOP Ximénez-Spinola einladend und lang anhaltendIn der Nase herrliche Aromen von Pflaume, reifen Bombeeren und Lakritz, am Gaumen trocken mit erdigen Noten bei sanft eingebettetem Tannin, langer Nachhall mit dezentem Pfeffer und Holz. Der Nativae wurde mit wilden Hefen in den Trauben in groen Betonbecken spontan vergoren. Ungeschnt und ungefiltert wird der Wein abgefllt. Die Reben des Montepulciano sind ber 40 Jahre alt. Der Wein steht fr die Natrlichkeit (native) der Region und die Tradition des
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