Nero d'Avola IGT Costa al Sole Rotwein Wein trocken Italien (3 x 0,75l) Rot Der bewusste Verzicht auf Herbizide

Der bewusste Verzicht auf Herbizide und eine dem Standort angepasste Bodenbearbeitung sind nur zwei der Schlüsselelemente naturnaher Bewirtschaftung

Nach dem Abschluss der Gärung wird der Wein für einige Monate in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut

21 g             PRALINEN MIT ZABIONE: Milchschokolade

Inverkehrbringer/Hersteller:  Cave Coopérative Les Vignobles Montagnac

Nero d'Avola IGT Costa al Sole Rotwein Wein trocken Italien (3 x 0,75l) Rot Der bewusste Verzicht auf HerbizideSTORY: Seit ber 50 Jahren produziert die Kellerei Volpi mit modernster Technik und sammelt seit ber 15 Jahren Erfahrungen im biologischen Anbau. AUSBAU: Die Weinlese erfolgt im Herbst. Die Trauben werden sofort in der Kellerei gepresst und die Grung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur beginnt. Das Klima ist das ganze Jahr angenehm warm und die Temperaturen erreichen nur selten den Gefrierpunkt. AROMA: Reife Aromen von Waldbeeren. BEURTEILUNG: