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der durch den Honig abgerundet wird
Dabei ist der rauchige Geschmacksnote nicht dominant
Geschmack ist delikater und weniger intensiv als das Geschmack der Muskatnuss und unaufdringlicher zu dosieren
Diese asiatische Karamellisierungstechnik für Nüsse hergestellt einen intensiven
Monin Gelbe Banane Sirup, 1 L kat-molekular-und-avantgardekueche der durch den Honig abgerundetDer Sirop de Monin lsst viel Spielraum: als Baustein origineller Cocktails mit oder ohne Alkohol macht er eine gute Figur. Ebenso findet er in der Kche Anwendung, fr Saucen, Desserts, Backwerk, aromatisierten Kaffee oder Sahne und noch vieles mehr. Monin hat sich mit edlen Erzeugnissen und der weltgrten Sirup Auswahl einen bemerkenswerten Namen gemacht. Wegen der ausgesprochen dichten Aromatik reichen die Sirupe auergewhnlich weit. Geschmacksprofil:
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