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AUZEICHNUNG: 90 Pkt
den Weg in die Kiepen finden
traditionelle Maischegärung im Holz – Gärbottich mit anschließender Standzeit von 7 Tagen
Fischfilet auf Gemüsejulienne
Metzger Premium Cut Pinot Blanc Weißwein Wein QbA trocken Deutschland (12 x 0.75l) Weine AUZEICHNUNG: 90 PktSTORY: Wenn wir Uli Metzger auf seinem Weingut besuchen, knnen wir uns sicher sein: Wir werden gut essen, gut trinken, selig schlafen und mindesten seinen neuen Wein fr unser Sortiment mit nach Hause nehmen. Diesmal hatten wir gleich zwei im Gepck. Die exklusiv fr uns zugeschnittenen Tropfen sind echte Filetstcke aus Ulis besten Lagen mit seinen ltesten Reben. AUSBAU: Die exklusiv fr uns zugeschnittenen Tropfen sind echte Filetstcke aus Ulis besten
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