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elegant – ein Abend voller Winteraromen
um den Beigeton optimal zu unterstreichen
Die eisenhaltigen Lehmböden der etruskischen Küste prägen den Wein mit einer unverwechselbaren mineralischen Note
Zu Pasta al Ragu
Clemens Busch Riesling "vom roten Schiefer" 2023 6L BIO winzersekt elegant – ein Abend vollerDas Weingut Clemens Busch im Moselort Pnderich zhlt zu den prgenden Namen der Region und arbeitet biologisch. Dieser Riesling vom roten Schiefer stammt von der Marienburg, deren rtliche Verwitterungsbden dem Wein seinen Namen geben. Der trockene Jahrgang 2023 zeigt mit rund 11 % vol eine schlanke, von Mineralitt getragene Art. In der imposanten Sechs Liter Flasche wird er zum Mittelpunkt groer Runden und begleitet Fisch, Geflgel und wrzige Kche. Ein
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