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Füllungen und Desserts
Die Fruchtpürees von Ponthier zeichnen sich mittels ihre insbesondere kräftige Farbe und den authentischen Geschmacksprofil aus
Maracuja und Limetten gemacht
GB-ORG-05 Ideal zum Marinieren und Glasieren und um Pfannengerichten
Mandeln, ganz, braun, USA, 2,5 kg herkunft-es Füllungen und DessertsDie sen Mandeln sind bei Zuckerbckern fr die Herstellung von Marzipan, Nougat und Turron gefragt. Die braune Mandelhaut kann nach kurzem berbrhen mit kochendem Wasser unaufdringlich abgezogen werden. Sie haben eine zarte Konsistenz und den charakteristischen slichen Aroma. Mandeln eignen sich ganz, gehobelt oder gestiftelt zum Dekorieren sowie fr delikate Gebcke. In der herzhaften asiatischen Kochkunst werden sie hufig zum geschmackvollen Andicken von
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