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Fairy Green bringt Leichtigkeit in den Raum – pastellig
Dieses kompromisslose Vorgehen verleiht dem Champagner seinen unverwechselbaren Charakter
Dunkles Granatrot mit bräunlichen Reflexen
im Jahrgang 2020 mit der Wärme und Konzentration eines reifen Burgund-Jahres
Ironstone Reserve Chardonnay - Estate Grown 2021 weiß Fairy Green bringt Leichtigkeit inEstate Grown bedeutet: alle Trauben stammen von den eigenen Lagen Ironstones in den Sierra Foothills, einer Region, die mit ihrer Hhenlage khlere Nchte und damit mehr Struktur in den Chardonnay bringt als das Tiefland Lodis. Diese Reserve zeigt, wozu die Sorte hier fhig ist. Die Einzellage Hay Station Ranch liegt auf einem Boden aus Kalkstein und Granit, zwei Gesteinsarten, die dem Wein seine mineralische Seite mitgeben. Gelesen im September 2021,
