2015 "S" Wiltingen Riesling Schlangengraben trocken Jura Estimated maturity now until 2070

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stoffig und ein sehr charaktervoller Wein

- Wild boar terrine with Cumberland sauce and black walnuts

konzentrierten

2015 "S" Wiltingen Riesling Schlangengraben trocken Jura Estimated maturity now until 2070Das sagt Norbert: Sehr intensive Aromatik mit Quitte, Litschi, etwas Kimchi, darunter Aprikose, Zitronengras, dann erst Zitrusfrucht, Orangenzesten und feine, fast sliche Limette und auch etwas Quitte, Wieder Kimchi, etwas Kruterwrze, Ananassaft, Klingt nach einer wilden Mischung, ist aber insgesamt total lecker, Steinige Mineralitt, toller Druck und mittlerer Lnge, fein verwoben, berwltigend schne Schieferterrassen, Voraussichtliche Genussreife jetzt