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Dieses Stück lässt sich perfekt zum Auskochen für eine gute kräftige Suppe oder zum Schmoren verwenden
vom Ochsen wird aus der Dünnung geschnitten und ist ein sehr aromatisches Fleischstück
Wird der Gutschein IM LADEN EINGELÖST
Anschließend wird es ausgelöst und für Sie zugeschnitten
Zunge vom Ochsen Ungekühlt Dieses Stück lässt sich perfekt1 Zunge ca. 1,25 kg Die Ochsenzunge ist einer der am strksten beanspruchten Muskeln vom Ochsen. ber mehrere Stunden gekocht, wird die Zunge sehr weich und ist eine absolute Delikatesse. Die Haut der Zunge lsst sich, nachdem die Zunge gekocht ist, ganz leicht per Hand abziehen.
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